صدور الدجاج بالكاري وصلصة البشاميل

صدور الدجاج بالكارى وصلصة البشاميل

صدورو دجاج , ملح , كاري , بهارات , بصل , سمن , قرفة

مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: حتى النضوج
الكمية تكفي: 4 أشخاص

صدور الدجاج بالكاري وصلصة البشاميل Sdordajaj

صدور الدجاج بالكاري وصلصة البشاميل Sdordajaj

المقادير:

-3 صدور دجاج خالية من العظم

-1/2 ملعقه صغيرة ملح

-2.5 ملعقه صغيرة كاري

-2.5 ملعقهصغيرة قرفه ناعمه جدا

-2 ملعقه كبيرة طحين أبيض

-كوب ونصف من الماء فاتر

-ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

-بصله صغيره مقطعه الى مكعبات

طريقة التحضير :

1- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .

2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلا

3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج.

4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.

5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر.

_________

بلهنا والشفا

تسلم ايدك وربنا شكلها حلو جوعتيني: :pale:

مشكوووووووووور على مرورك مودى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمىى يا ريناد على هذه المشااااااااااااااركة بس للعم انا احبها موت الاكلة دىى

تسلمىىى على هذا المجهود الرائع

كما عوتينا تاتىى بما هو جديد دائما

تقبلىىى منىى ارق التحايا والتقدير

مشكورة ريناد

تسلم ايدك

مشكووووووووورين على مر صدور الدجاج بالكاري وصلصة البشاميل Cand67wa

وركم وبالهنا والشفا شادى
نورتونننننى